会社的な事情で、1年に1回平日に休業日がある。（稀に無い場合もあるが）
去年はその日と土日と有休で香港行こうとして、会社から出張含む海外旅行自粛が出て、北海道行こうとして、北海道が日本で初めて（独自の）緊急事態宣言出したんだよな…
結局、香港エクスプレスもピーチも航空券代戻ってこなかった。
両社とも会社がつぶれますように、と祈っている。
でもいい勉強になったし、lccはもう止めることにしたけど、その話はさておき。
今年は平日じゃないと行きづらい店に行ってみることに。
ぐーたら人間の私にしては珍しく、朝から活動。まずは五反田の台湾こと、東京豆漿生活へ。
9時開店で、9:10頃到着。なんとか1回転目で座ることができた。平日朝で、常に10人弱くらいが並んでる状態。行列と言い、並んでる間に製作場所が見られる造りと言い（作ってはいなかったが）、「阜杭豆漿」みたいだなと思ったけど、あそこはお店の方がすごいテキパキしてて並んでるんだけどね。（ここはテキパキはしてない）
コロナ対策を施した店内はそれほど広くなく、全席座ったとしても20人くらいだろうか。丸い大テーブルは４にんがけできちんと仕切りが置かれたうえでの相席。人が帰ったら、お店の人が消毒に来る。その辺の行列ラーメン店よりちゃんとしてるなと思った。
店内は圧倒的に女性客が多く、男性は1割ほど。そしておひとり様も1割ほど。
いろいろ迷ったが、鹹豆漿、油條を注文。台湾での朝食はこれに冷豆乳（豆漿）も買うのだけど。今回はやめておいた。
写真左端に写ってる、胡麻がのった 焼餅(しゃおぴん)単品は持ち帰りにした。この後あちこち動き回るので、粉々にならないかな…と心配だったが、買わずにはいられなかった。
普段台湾ではあんまり食べないのにね…（私は玉子への愛が薄い）
5分ほどで出そろった。
鹹豆漿は台湾に比べると豆乳自体が濃い（重い）気がする。店内を見ると国産大豆の大袋があったが、あれでつくってるのだろうか。ザーサイや桜エビの具はやや少なめ。豆乳が重い分、その方がバランスがいい気がする。台湾のはもう少しサラッとしている分、具沢山でもおいしい。
油條はかなりおいしかった！私好みだった。これを冷豆乳に浸しながら食べるのも好きなんだよな…はぁ。アイラブ台湾。
隣の席にいた若いお嬢さんが、上部をすくって「おいしい～」と言っていたけど。『下から軽く混ぜて食べて！下に調味液入れてるから！』と思ったけど、知らないおばさんに言われても「なんやこいつ」って思われるのでは…と怯えて（？）言えなかった。
日本で食べる鹹豆漿、油條おいしかった。
けど、あんなに並ぶなら次はないかな。どうせ並ぶなら、阜杭豆漿で並びたい。ていうか、やっぱり台湾で食べたい。あのもあっとした空気感と雑多な感じと元気な感じと…うっ、ううっ。行きたいよ。
そして、帰宅後に焼餅は上半分が見事に砕け散っていた。拾い集めて、生き残った下半分の生地にのせて、常備菜のじゃこピーマン・とろけるチーズをのせてトースターへ。
これだけは、台湾では食べれない味なので、すごくおいしかったです。
つか、生地がとても小麦の風味があって好みだった。
東京豆漿生活
東京都品川区西五反田1-20-3
